پخت نان پنبه ای در تنورگازی

شیر ۳۰۰ میلی لیتر تقریبا ۱ لیتر شیر ، شکر ۳۰گرم ، مخمر فوری ۷ گرم ، کره ۴۰ گرم ، زرده تخم مرغ ۱عدد ، شکلات سکه ای ۱۰۰ گرم ، نمک ۱ قاشق چای خوری.

تنورگازی را از قبل گرم میکنیم تا برای پخت و پز اماده باشد.

طرز تهیه نان پنبه ای

ابتدا شکر را با شیر ولرم مخلوط کرده مخمر را اضافه می کنیم و ۱۰ دقیقه کنار می گذاریم ، کره را به ترکیب شیر و مخمر اضافه می کنیم. در ظرفی مناسب ارد و نمک را مخلوط میکنیم ترکیب شیر را کم کم به آرد و نمک اضافه می کنیم و با همزن هم میزنیم تا جایی که ترکیب کاملا یکدست و منسجم شود خمیر را با دسته چونه می کنیم و ۲ ساعت استراحت می دهیم تا ور بیاید. بعد از ۲ ساعت خمیر را چونه های کوچک می گیریم و وسط هر چونه را با شکلات سکه ای پر میکنیم ، سینی تنورگازی را چرب کرده و چونه ها را ردیف می چینیم و مجدد ۱ ساعت استراحت می دهیم ، زرده تخم مرغ را با ۴ قاشق شیر مخلوط کرده و رومال می کنیم. و داخل تنورگازی قرار داده و با شعله ملایم به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم.

تنورگازی 90کالا

تنورگازی خانگی,

تنورک نان پز,

تنورگاز ی90کالا را به تمامی افرادی که مایل به خرید تنورگازی با کیفیت و استاندارد هستند پیشنهاد می کنم این تنورگازی دارای دو سینی و یک صفحه چدنی برای پخت نان با کیفیت عالی می باشد  علاوه بر آن تهیه انواع خوراکی ها یگریل شده مانند مرغ و گوشت و ماهی و سبزی جات را هم می توان با ان طبخ نمود.

برای ثبت سفارش و خرید تنور گازی با ما تماس بگیرید

09115273000

09115278000

برای خرید تنورگازی اینجا کلیک کنید

اینستاگرام ما

instagram.com/90kala.ir

آدرس فروشگاه اینترنتی

90kala.com