تنورگازی خانگی

تنورگازی خانگی برای کیک و شیرینی و مرغ و ماهی

تنورگازی خانگی

تنورگازی خانگی برای کیک و شیرینی و مرغ و ماهی

راهنمای خرید تنورگازی با کیفیت

راهنمای خرید یک تنورگازی با کیفیت

خرید یک تنور گازی باکیفیت می‌تواند لذت پخت نان سنتی، پیتزا و کیک‌های خانگی را دوچندان کند. برای اینکه یک انتخاب هوشمندانه داشته باشید، بهتر است به این نکات کلیدی توجه کنید:

۱. جنس بدنه؛ ستون فقرات تنور

بدنه تنورها معمولاً از سه نوع متریال ساخته می‌شود:

  • استیل: بهترین گزینه است. ضد زنگ، مقاوم در برابر رطوبت و با نظافت آسان. برای مناطق مرطوب حتماً استیل را انتخاب کنید.
  • نیمه‌استیل: ترکیبی از استیل و گالوانیزه که قیمت مناسب‌تری دارد.
  • گالوانیزه: ارزان‌ترین مدل است. مقاومت خوبی در برابر حرارت دارد اما به مرور زمان ممکن است در برابر رطوبت آسیب ببیند.

۲. تعداد و نوع شعله‌ها

یک تنور استاندارد باید دارای دو شعله مجزا (یکی در کف و یکی در سقف) باشد. شعله پایین برای پخت و شعله بالا برای گریل و طلایی کردن روی غذا کاربرد دارد. دقت کنید که شعله‌ها باید ولوم‌های جداگانه برای تنظیم میزان حرارت داشته باشند.

۳. صفحه چدنی (ساج)

قلب تنور گازی، صفحه گرد چدنی آن است. چدن به دلیل ضخامت بالا، گرما را در خود ذخیره کرده و به صورت یکنواخت به خمیر منتقل می‌کند. هنگام خرید دقت کنید که چدن لرزش نداشته باشد و کاملاً تراز قرار بگیرد. قطر ساج معمولاً بین ۳۲ تا ۵۰ سانتی‌متر متغیر است که بسته به نیازتان باید انتخاب کنید.

۴. عایق‌بندی و دوجداره بودن
تنورهای باکیفیت دارای بدنه دوجداره هستند. وجود لایه میانی (عایق حرارتی) باعث می‌شود بدنه بیرونی بیش از حد داغ نشود و از اتلاف انرژی جلوگیری شود. این ویژگی سرعت پخت را بالا برده و ایمنی را افزایش می‌دهد.

۵. شیشه سکوریت و پایه‌ها
درب تنور باید دارای شیشه سکوریت نشکن و مقاوم در برابر حرارت بالا باشد تا بتوانید بدون باز کردن در، مراحل پخت را ببینید. همچنین داشتن پایه‌های مستحکم و قابل تنظیم برای تراز کردن دستگاه روی سطوح مختلف ضروری است.

۶. امکانات جانبی
برخی مدل‌های پیشرفته‌تر دارای سینی شیرینی‌پزی (علاوه بر ساج چدنی)، دماسنج (ترمومتر) برای نمایش دمای داخل و فندک برقی هستند که کار با دستگاه را بسیار راحت‌تر می‌کنند.

۷. ایمنی و استاندارد
حتماً محصولی را انتخاب کنید که دارای نشان استاندارد و سیستم نظارت بر شعله باشد. اتصالات گاز باید کاملاً ایمن و مهندسی‌شده طراحی شده باشند.

در نهایت، ابعاد تنور را متناسب با فضای آشپزخانه یا بالکن خود انتخاب کنید. تنورهای خیلی بزرگ برای مصارف خانگی معمولی ممکن است باعث اتلاف گاز شوند. سعی کنید از برندهای شناخته‌شده‌ای که خدمات پس از فروش و گارانتی معتبر ارائه می‌دهند خرید کنید.

تنورگازی با کیفیت راهنمای خرید یک تنورگازی با کیفیت

برای خرید  به سایت 90کالا مراجعه کنید

 90kala.ir

90kala.com

برای ثبت سفارش با ما تماس بگیرید

09115273000

09115278000

تنورگازی چه مارکی خوبه بخرم؟

تنورگازی چه مارکی خوبه بخرم؟

تنور گازی یک محصول خانگی ایده آل برای پخت انواع نان ،کیک ، شیرینی ، کلوچه ،مرغ، ماهی ،پیتزا و …..کاربرد دارد که کارایی خوبی نسبت به اجاق های فرگاز داشته و از نظر قیمت خرید بسیار مناسب و اقتصادی بوده بطوری که طبقات کم درآمد جامعه هم توان خرید آن را دارند.

راهنمای خرید تنور گازی خانگی

خرید تنور گازی اقتصادی خانگی می‌تواند به عنوان یک سرمایه‌گذاری هوشمند در آشپزی خانگی در نظر گرفته شود. برخی از مشتریان در انتخاب برند تنور گازی خانگی به دنبال برند معتبری هستند. تنور گازی با طراحی زیبای مختلفی در بازار وجود دارند که هر یک ویژگی‌ها و قابلیت‌های منحصر به فردی دارند.

بهترین مارک تنورگازی

شرکت تولیدی ۹۰کالا افتخار دارد با سابقه مدیریت چندین ساله و با بهره گیری از کادر فنی مجرب و با تجربه و ماشین آلات اتوماتیک در ساخت انواع تنور گازی خانگی فعالیت می نماید.

90کالا یکی از بهترین مارک های تنورگازی میباشد که تولید کننده انواع تنورهای گازی خانگی با طراحی جدید برای پخت انواع شیرینی خانگی ، نان خانگی و غیره به روش سنتی را در فضاهای باز، حیاط منازل و یا بالکن آپارتمان ها ممکن کرده است تنور گازی خانگی کوچک با فناوری نوین ، انتقال حرارت، عملکردی شبیه به پخت فر را دارند و میتوان با پخت نان روی ساج (صفحه چدنی) و انواع شیرینی، کیک، کلوچه، مرغ، ماهی، پیتزا و خیلی از محصولات غذایی دیگر را در کمترین زمان ممکن با تنور گازی با کیفیت مناسب و طعم لذیذتر پخت نماید.

تنورگازی تنورگازی چه مارکی خوبه بخرم؟

برای خرید  به سایت 90کالا مراجعه کنید

 90kala.ir

90kala.com

برای ثبت سفارش با ما تماس بگیرید

09115273000

09115278000

راهنمای جامع خرید تنورگازی خونگی

راهنمای خرید تنورگازی خونگی
خرید یک تنور گازی خانگی می‌تواند تجربه پخت نان‌های سنتی، پیتزا و کیک‌های خوشمزه را در خانه بسیار لذت‌بخش‌تر کند. برای اینکه بهترین انتخاب را داشته باشید، توجه به این نکات کلیدی ضروری است:

۱. جنس بدنه:
تنورها معمولاً از سه نوع ورق ساخته می‌شوند:
  • تمام استیل: بهترین و بادوام‌ترین نوع است. هم بدنه داخلی و هم خارجی ضد زنگ بوده و شستشوی آن بسیار راحت است.
  • نیمه استیل: بدنه خارجی استیل و بدنه داخلی از ورق گالوانیزه است. گزینه‌ای اقتصادی‌تر با دوام مناسب.
  • گالوانیزه: ارزان‌ترین حالت است. برای مناطق با رطوبت بالا توصیه نمی‌شود چون احتمال زنگ‌زدگی در طول زمان وجود دارد.
۲. ابعاد و تعداد سینی:
  • پیش از خرید، محل قرارگیری تنور را اندازه بگیرید.
  •  تنورها معمولاً دارای ۱ یا ۲ سینی شیرینی‌پزی هستند. اگر قصد دارید در حجم زیاد پخت‌وپز کنید، مدل‌های دوسینی یا بزرگتر (طرح فر) را انتخاب کنید.
۳. صفحه چدنی (ساج):
یکی از مهم‌ترین بخش‌های تنور، صفحه گرد چدنی است که نان روی آن قرار می‌گیرد. دقت کنید که چدن باید ضخیم باشد تا گرما را به خوبی در خود نگه دارد و باعث سوختن سریع نان نشود. قطر استاندارد ساج معمولاً بین ۳۲ تا ۴۰ سانتی‌متر است.

۴. سیستم اشتعال و ایمنی:
  • تنور باید دارای دو شعله مجزا (یکی در بالا و یکی در پایین) با ولوم‌های تنظیم جداگانه باشد.
  • داشتن شعله‌پخش‌کن برای توزیع یکنواخت حرارت الزامی است.
  • مدل‌های مجهز به فندک و ترموکوپل ایمنی بسیار بالاتری دارند و کار با آن‌ها راحت‌تر است.
۵. عایق‌بندی حرارتی:
تنورهای باکیفیت دارای لایه پشم شیشه یا عایق‌های حرارتی بین دو جدار بدنه هستند. این ویژگی باعث می‌شود گرمای داخل هدر نرفته و بدنه بیرونی بیش از حد داغ نشود.

۶. پایه‌ها و شیشه درب:
  • داشتن پایه‌های مستحکم و قابل تنظیم برای تراز کردن تنور روی سطوح مختلف مهم است.
  • درب تنور باید دارای شیشه سکوریت نشکن و مقاوم در برابر حرارت باشد تا بتوانید بدون باز کردن درب، روند پخت را مشاهده کنید.
نکته کاربردی:
اکثر تنورهای گازی با گاز شهری تنظیم شده‌اند. اگر قصد دارید از کپسول گاز استفاده کنید، حتماً هنگام خرید این موضوع را ذکر کنید تا ژیگلورهای (نازل) مناسب روی دستگاه نصب شود.

برای خرید  به سایت 90کالا مراجعه کنید

 90kala.ir

90kala.com

برای ثبت سفارش با ما تماس بگیرید

09115273000

09115278000


کاربرد های تنورگازی خانگی

برخی کاربرد های تنورگازی خونگی
تنور گازی خانگی یکی از کاربردی‌ترین وسایل در آشپزخانه‌های ایرانی است که به دلیل طراحی خاص و توانایی ایجاد حرارت یکنواخت و بالا (شبیه به تنورهای سنتی)، کارهایی را انجام می‌دهد که شاید فرهای معمولی از پس آن‌ها برنیایند.
در ادامه به مهم‌ترین کاربردهای این دستگاه اشاره می‌کنم:
 
۱. پخت انواع نان سنتی و فانتزی
اصلی‌ترین کاربرد این دستگاه، پخت نان است. به دلیل وجود صفحه چدنی (ساج) در داخل تنور، نان‌ها به خوبی پف کرده و مغزپخت می‌شوند.
 
  • نان‌های سنتی: لواش، تافتون، بربری، نان سنگک خانگی و نان تیری.
  • نان‌های محلی: نان کلوچه‌ای، نان قندی و فطیر.
  • نان‌های فانتزی: باگت، نان تست و نان‌های حجیم مغزدار.
۲. پخت پیتزا و غذاهای خمیری
اگر به دنبال پیتزایی با نان ترد و پنیر کاملاً برشته هستید، تنور گازی عالی است.
 
  • پیتزا: حرارت هم‌زمان از بالا و پایین باعث می‌شود نان پیتزا کاملاً پخته و مواد روی آن دِمه نشود.
  • پیراشکی و سمبوسه: پخت سالم‌تر این غذاها بدون نیاز به سرخ کردن زیاد در روغن.
  • لازانیا: برشته کردن لایه پنیر رویی به بهترین شکل ممکن.
۳. پخت کیک و شیرینی
بسیاری از خانم‌های خانه‌دار برای کسب‌وکارهای خانگی خود از تنور گازی استفاده می‌کنند چون ظرفیت بیشتری نسبت به توستر دارد.
 
  • کیک‌ها: کیک اسفنجی، کیک یزدی و کیک‌های میوه‌ای.
  • شیرینی‌ها: شیرینی نخودچی، کشمشی، قرابیه و کلوچه‌های محلی (مانند کلوچه فومن).
۴. کباب کردن و پخت غذاهای گوشتی
تنور گازی می‌تواند نقش یک فر حرفه‌ای برای طبخ غذاهای مجلسی را ایفا کند:
 
  • مرغ شکم‌پر و جوجه کباب: شعله بالایی تنور باعث طلایی و برشته شدن پوست مرغ می‌شود در حالی که داخل آن آبدار می‌ماند.
  • ماهی کبابی: پخت سریع ماهی بدون از دست رفتن طعم و رطوبت آن.
  • کباب کوبیده و بختیاری: می‌توان سیخ‌های کباب را داخل تنور قرار داد تا در محیطی محبوس و گرم پخته شوند.
۵. تنوری کردن سبزیجات
  • سیب‌زمینی تنوری: ایجاد طعم نوستالژیک سیب‌زمینی آتشین.
  • بادمجان کبابی: برای تهیه میرزاقاسمی یا باباغنوچ با عطر دودی.
۶. خشک کردن میوه و سبزی
با تنظیم شعله روی کمترین حالت و قرار دادن سینی‌های حاوی میوه اسلایس شده، می‌توان از تنور به عنوان یک دستگاه میوه‌خشک‌کن بزرگ استفاده کرد.
در میان تمامی برندهای موجود، تنور گازی 90کالا به دلیل طراحی استاندارد، استفاده از صفحات چدنی باکیفیت و قابلیت تنظیم دقیق دما، بهترین عملکرد را برای تمامی این کاربردها ارائه می‌دهد و کیفیت پخت شما را به سطح حرفه‌ای می‌رساند.


برای خرید  به سایت 90کالا مراجعه کنید

 90kala.ir

90kala.com

برای ثبت سفارش با ما تماس بگیرید

09115273000

09115278000 

کاربرد های تنورگازی خانگی

برخی کاربرد های تنورگازی خونگی
تنور گازی خانگی یکی از کاربردی‌ترین وسایل در آشپزخانه‌های ایرانی است که به دلیل طراحی خاص و توانایی ایجاد حرارت یکنواخت و بالا (شبیه به تنورهای سنتی)، کارهایی را انجام می‌دهد که شاید فرهای معمولی از پس آن‌ها برنیایند.
در ادامه به مهم‌ترین کاربردهای این دستگاه اشاره می‌کنم:
 
۱. پخت انواع نان سنتی و فانتزی
اصلی‌ترین کاربرد این دستگاه، پخت نان است. به دلیل وجود صفحه چدنی (ساج) در داخل تنور، نان‌ها به خوبی پف کرده و مغزپخت می‌شوند.
 
  • نان‌های سنتی: لواش، تافتون، بربری، نان سنگک خانگی و نان تیری.
  • نان‌های محلی: نان کلوچه‌ای، نان قندی و فطیر.
  • نان‌های فانتزی: باگت، نان تست و نان‌های حجیم مغزدار.
۲. پخت پیتزا و غذاهای خمیری
اگر به دنبال پیتزایی با نان ترد و پنیر کاملاً برشته هستید، تنور گازی عالی است.
 
  • پیتزا: حرارت هم‌زمان از بالا و پایین باعث می‌شود نان پیتزا کاملاً پخته و مواد روی آن دِمه نشود.
  • پیراشکی و سمبوسه: پخت سالم‌تر این غذاها بدون نیاز به سرخ کردن زیاد در روغن.
  • لازانیا: برشته کردن لایه پنیر رویی به بهترین شکل ممکن.
۳. پخت کیک و شیرینی
بسیاری از خانم‌های خانه‌دار برای کسب‌وکارهای خانگی خود از تنور گازی استفاده می‌کنند چون ظرفیت بیشتری نسبت به توستر دارد.
 
  • کیک‌ها: کیک اسفنجی، کیک یزدی و کیک‌های میوه‌ای.
  • شیرینی‌ها: شیرینی نخودچی، کشمشی، قرابیه و کلوچه‌های محلی (مانند کلوچه فومن).
۴. کباب کردن و پخت غذاهای گوشتی
تنور گازی می‌تواند نقش یک فر حرفه‌ای برای طبخ غذاهای مجلسی را ایفا کند:
 
  • مرغ شکم‌پر و جوجه کباب: شعله بالایی تنور باعث طلایی و برشته شدن پوست مرغ می‌شود در حالی که داخل آن آبدار می‌ماند.
  • ماهی کبابی: پخت سریع ماهی بدون از دست رفتن طعم و رطوبت آن.
  • کباب کوبیده و بختیاری: می‌توان سیخ‌های کباب را داخل تنور قرار داد تا در محیطی محبوس و گرم پخته شوند.
۵. تنوری کردن سبزیجات
  • سیب‌زمینی تنوری: ایجاد طعم نوستالژیک سیب‌زمینی آتشین.
  • بادمجان کبابی: برای تهیه میرزاقاسمی یا باباغنوچ با عطر دودی.
۶. خشک کردن میوه و سبزی
با تنظیم شعله روی کمترین حالت و قرار دادن سینی‌های حاوی میوه اسلایس شده، می‌توان از تنور به عنوان یک دستگاه میوه‌خشک‌کن بزرگ استفاده کرد.
در میان تمامی برندهای موجود، تنور گازی 90کالا به دلیل طراحی استاندارد، استفاده از صفحات چدنی باکیفیت و قابلیت تنظیم دقیق دما، بهترین عملکرد را برای تمامی این کاربردها ارائه می‌دهد و کیفیت پخت شما را به سطح حرفه‌ای می‌رساند.


برای خرید  به سایت 90کالا مراجعه کنید

 90kala.ir

90kala.com

برای ثبت سفارش با ما تماس بگیرید

09115273000

09115278000